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豆の収穫が忙しいのですが、部会のメンバーでより品質の向上を求めて、鶴の越冬地、出水市に勉強に来ました。

今日はそら豆の摘爽作業でした。
りっぱなそら豆を育てるために、成っているそら豆を少数精鋭にしていきます。
大きくならなさそうな筴は全部落として、残ったそら豆に栄養を集中させます。
落としたそら豆はこんなにたくさん!
よく、もったいないと言われますが、これをするとしないとでは、あとの豆が全然違います！

新年明けましておめでとうございます！
今日から仕事始めで、スナップ、ソラマメの収穫に大忙しです。

指宿も昨日から急激に寒くなり、そら豆、スナップ、グリンピースたちにとってはありがたいです。
といっても鹿児島の寒さですからまだ大したことないのかも知れませんが。
寒さにあたって、豆たちはどんどん甘味を増します。
年内の収穫はそら豆は28日まで、スナップは30日まで、来年は1月4日から収穫します。

発送に向けて、只今、準備しておりますので、もうしばらくお待ちください。1月中旬頃を予定しております。

本日よりホームページを公開しました！
併せてブログも開始しますのでぜひご覧下さい！

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。